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FU*REN*DO (いつもナチュラルに暮らしたい)

ナチュラルインテリア&ガーデニング&ハンドメイドなど日々を楽しく過ごすために・・・

レンジでキウイジャム作り。。。 


キウイジャム

☆*☆おはようございます☆*☆

「FU*REN*DO」へようこそ・・・♪
遊びに来てくださって有難うございます。

買ったキウイがとっても酸っぱくって。。

酸っぱいものが苦手な私・・・

キウイジャムを作りました。

基本的にリンゴジャムと同じように・・・



グラニュー糖は50~40%(お好みで)

キウィ5個分でレモン汁 大さじ1

今回グラニュー糖を切らしていたので白砂糖でつくりました。




キウイジャム

5分でこのくらい水分が出ます





キウイジャム

5分ずつ様子を見ながら

3回目でこのくらいになりました。

煮沸したビンにいれて・・・


キウイジャム

完成です。


昨日の雪化粧から数時間後

雪解けのあと

お昼前には跡形もなく・・・


雪解けのあと

時折雪が舞っていたけど

昨日も何度もメジロの姿・・・

雪解けのあと

オスが飛び立った後もしばし食べてるメジロさん



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有難うございます。
今日も穏やかな一日でありますように。。。

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Posted on 2016/01/26 Tue. 07:15 [edit]

category: クッキング

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コメント

 

キウイジャムですね^^

美味しそう~♪私はあまり食べないけど・・
こうやって食べたら美味しそう。

メジロさんもかわいい・

うちは寒波での影響は今のところはないです。
マンションの庭の形状もあるかと・・
ゆきえさんの寄せ植え復活すると良いですね。

URL | shioko #- | 2016/01/27 06:35 | edit

shiokoさん 

(*´▽`)v☆*☆おはようございます☆*☆v(´▽`*)

キウイは時々買いますが酸味があると食べられなくて・・・
買ってきてから数日置いてから食べますがこれはそれでも酸っぱくてジャムにしました。

メジロ・・・毎日やってきます。
本当に可愛いですよ~o(*^▽^*)o~♪

先日の寒波で一晩でダメになった寄せ植えたち・・・
特にベゴニアは全滅です。
根が生きててくれれば復活はするかもですが・・・

例年のように徐々に寒くなればよかったけど…
5~6年前にもこんなことありましたが暖かい地方だけに今回のような寒波は被害大きいです。

URL | shiokoさんへ・・・ゆきえ #i4LNgi/s | 2016/01/27 07:02 | edit

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