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FU*REN*DO ( いつもナチュラルに暮らしたい)

ナチュラルインテリア&ガーデニング&ハンドメイドなど日々を楽しく過ごすために・・・

完全無農薬野菜・・・ 

無農薬野菜

(*^-^*)/こんばんは~♪

今日はりつこさんとお出掛けして二人で行く今年最後のランチ
防府市の旬菜ふれんち OkadaでランチしてPUFFINSさんへ遊びに行きました。
素敵なお買い物をしましたがそれはまた後日。。。



一昨日はお友達から無農薬の白菜をいただいて・・・
昨日は陶芸の帰りお仲間の友達から大根やカブ、ニンジンをいただきました。

写真を撮り忘れましたがとってもきれいな大根とカブの葉・・・
捨てるには勿体ないくてふりかけを作りました。


無農薬野菜で

大根葉ではよく作るものですが
カブもいただいたので今回は両方の葉を使ってこんなにできました。

大根葉とカブの葉はさっと湯通しして1センチくらいに刻んでよく絞ります

フライパンにごま油を熱して刻んだ葉を水分が切れるまで炒めます

いったん火を止めて
オカカパック2袋
白ごま適量
シラスやチリメンジャコなど適量
ふじっ子  これも適量・・・

ってこういうの分量は適当に作ります。

全部フライパンに入れて炒りつけて最後にお醤油を少量入れて味を調えます。
そのままでも・・・
ご飯にかけてでもとても美味しいです。



そして今日、出先から帰宅したら
上の白菜をくれた友達がこちらを門に掛けててくれてました。

冬至をまえに・・・・

明日は冬至・・・
カボチャを食べて柚子湯に入ってください…ってメモが。。
°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪

明日はしっかり温まりますね。
★あ(^-^) り(-^ ) が(  ) と( ^-) う\(^0^)/★




Posted on 2012/12/20 Thu. 20:05 [edit]

category: いただきもの・プレゼント

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