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FU*REN*DO (いつもナチュラルに暮らしたい)

ナチュラルインテリア&ガーデニング&ハンドメイドなど日々を楽しく過ごすために・・・

土用干しが終わりました~♪ 


暑中見舞い

☆*☆おはようございます☆*☆

「FU*REN*DO」へようこそ・・・♪
遊びに来てくださって有難うございます。

連日、真夏日が続いていますが

皆さまにはお変わりございませんか?


8月に入りましたね。。

今年は暑中見舞いをアップするのが遅くなりました。

暑中見舞いは7日までにお出しくださいね。

8日からは残暑見舞いになります♪


さて・・・梅干し

土用干し

7月20日に土用入りしましたが

ずっと雨続きで

26日にやっと始めました。




1907IMG_0268.jpg

きれいな色に漬かっていました。







土用干し

この状態で三日三晩干します。

梅酢を撮り忘れましたが

梅酢も干しますよ~♪

午後から干し始めたので

今年は4日間干しました。






土用干し

4日目の朝です






土用干し

2つのタッパウェアーに入れて






土用干し


これから我が家は最低2年間

冷蔵庫保存で寝かせます。

半年経てば食べられますが

2年くらい置いた方が味がまろやかになります。




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有難うございます。
今日も穏やかな一日でありますように。。。

また遊びにいらしてくださいね。

Posted on 2019/08/01 Thu. 06:11 [edit]

category: クッキング

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